


Інгредієнти:
250 г нежирного домашнього сиру
3 яйця
1 ч. л. солідрібка
чорного перцю
1 ст. л. оцту
2 ч. л. лушпиння подорожника
60 г меленого льону
50 г
цільнозернового борошна
30 г волоських горіхів
25 г конопляного протеїну
20 г насіння
коноплі
20 г насіння соняшнику
5 г розпушувача
Приготування:
У мисці змішайте сир, яйця,
сіль, перець і оцет до однорідної маси. Додайте лушпиння подорожника, мелений льон і борошно, добре перемішайте.
Введіть подрібнені горіхи, конопляний протеїн, насіння коноплі та соняшнику, потім додайте розпушувач. Викладіть
тісто у форму діаметром приблизно 20 см, розрівняйте поверхню. Випікайте при 180 °C протягом 40–50 хвилин, поки
не з'явиться золотиста скоринка. Остудіть хліб на решітці, потім наріжте.Смачного!